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2008.9.7  「フード撮影会」 開催

2008/9/7  13時から17時まで国際パティシエ調理師専門学校にて
ドラマや映画で大活躍の「
ラブニール」フードコーディネーター住川啓子先生
プロカメラマン高橋史雄先生によるフード撮影会を行いました。
住川先生がお作りになられた野菜たっぷりハンバーグの盛り付けデモンストレーションを拝見し、
その後、撮影セットの中でのクロス、グラス等々のコーディネートの様子を実演して頂き
高橋カメラマンに撮影して頂きました。

フード.jpg

ご参加して下さった方々の目は真剣そのもの・・・。
いろいろな質問が飛び交い、一つずつの質問に先生方が丁寧にお答え下さいました。
なかなか見れないプロの世界をじっくり拝見したあと、
今度はご参加した下さった方々40名が実際に2人一組で、
様々な種類のお皿からクロスまでを選び、
いざ盛り付けです。

フード1.jpg

住川先生がすべてのテーブルを廻ってアドバイス下さいました。
ご参加頂きまして、誠にありがとうございまいした。
次回は、11月16日に開催致します。
今回のイベントは、住川先生をはじめ住川先生のスタッフの方々のお料理の買出しから下ごしらえ、
そして、プロカメラマンの照明や撮影セットの搬入とセッティング、クロスやお皿、大型テーブル等々の搬入後、
実現できました。

フード8.jpg

 

 

 

[2008年9月 7日 16:55]
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